Hotel Ristorante La Conca – Serrone

Ristorante

La nostra cucina è quella tipica ciociara, con ingredienti genuini e la lavorazione a mano fedele alla tradizione . Ricette tramandate da generazioni, che resteranno nel vostro cuore per bontà e sapore.

Cucina

La cucina ciociara tradizionale ha nella semplicità e nella genuinità degli ingredienti poveri i propri punti di forza. E’ caratterizzata da minestre, zuppe (spesso con pane), pasta fresca (uova, acqua e farina), carni bollite e arrosto, selvaggina (uccelli, lepri, cinghiali) e i tipici dolci secchi (ciambelline al vino, tozzetti, mandorlati), il tutto accompagnato da eccellenti vini DOC, la cui produzione è largamente diffusa nelle zone.
Sebbene sia stata per anni poco conosciuta, rispetto ad altre cucine tradizionali come ad esempio quella romana (con la quale ha diversi piatti e preparazioni in comune), negli ultimi anni la cucina ciociara è stata riscoperta dagli amanti della cucina rustica e dai turisti, che spesso e volentieri approfittano di gite fuori porta per riscoprire i buoni sapori di una volta.
Il nostro ristorante offre agli amanti dell’enogastronomia ciociara un menù completo ricco di ingredienti e piatti della tradizione, alternati a specialità tipiche della casa, e un’ampia offerta di vini doc e dop.

Pizzeria

Vasta scelta di pizze e focacce , dalle tradizionali fino alle ricche specialità della casa, dal sapore unico e dagli accostamenti particolari (come la “Diavolo di un Fa”, con salame piccante e asparagi, e la “Stracarola”, con stracchino, puntarelle e mortadella). Il tutto sempre e comunque realizzato con materiali genuini, freschi e di prima qualità.

Cottura in forno a legna

Hotel

Le nostre camere sono accoglienti e dotate di tutti i servizi per garantire ai nostri clienti un soggiorno rilassante e confortevole. Visita l’area dedicata e scopri le tipologie di stanze che abbiamo a disposizione.

Ricevimenti

Matrimoni, comunioni, battesimi, compleanni: qualsiasi sia la vostra occasione speciale, il nostro locale sarà a completa disposizione per offrire a voi e ai vostri ospiti il meglio della nostra cucina.

Orari di Apertura

Lun

12:00-16:00 / 19:30-23:00

Mar

12:00-16:00 / 19:30-23:00

Mer

Chiuso

Gio

12:00-16:00 / 19:30-23:00

Ven

12:00-16:00 / 19:30-23:00

Sab

12:00-16:00 / 19:30-23:00

Dom

12:00-16:00 / 19:30-23:00

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